Вариант приготовления «Классический»
Простой способ — достойный результат за 15 дней.
- Содержимое пакета слегка размять в ступке или скалкой. Высыпать на сухую сковороду, обжарить, постоянно помешивая, на среднем огне 1-3 минуты до появления яркого запаха специй.
- Специи остудить, залить 1,5 л водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%.
- Настоять 10 дней в темном месте. В процессе настаивания встряхивать 1 раз в сутки.
- Отфильтровать. Добавить столовую ложку сахара (15-20 г), перемешать до полного растворения.
- Поставить в темное место, дать отдохнуть 3 дня.
- Разбавить 40% основой до 3-х литров. Можно разбавить меньше, тогда вкус будет насыщеннее.
- Поставить в темное место, дать отдохнуть напитку еще 2 дня после разбавления.