Спецификация:
Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
Дозировка: на 20-30 л сусла
Толерантность к алкоголю: до 14%
Диапазон температур: 15-30°С
Можно смешивать с другими штаммами.
Потребность в азоте: Низкая
Уровень выработки глицерина: Высокий
Уровень выработки SO2: Низкий
Уровень выработки H2S: Низкий
Уровень пенообразования: Средний
Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
Количество сухого вещества: 92-96%
Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г
Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток
Без ГМО
Страна производства: Соединенное Королевство
Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
Дозировка: на 20-30 л сусла
Толерантность к алкоголю: до 14%
Диапазон температур: 15-30°С
Можно смешивать с другими штаммами.
Потребность в азоте: Низкая
Уровень выработки глицерина: Высокий
Уровень выработки SO2: Низкий
Уровень выработки H2S: Низкий
Уровень пенообразования: Средний
Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
Количество сухого вещества: 92-96%
Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г
Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток
Без ГМО
Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 11 г
Длина: 8 см
Ширина: 8 см
Высота: 0.3 см
Вид: Пивные дрожжи
Сорт: Медовуха
Вид брожения: Верховое