Меню
Самогоноварение
Самогоноварение
Самогоноварение
Самогоноварение
Поиск
Профиль
Профиль
Избранное
Избранное
Корзина
Корзина

Набор для копчения Морская рыба

300 ₽
Экономия -300 ₽

Состав: Ольха щепа, яблоня щепа, абрикос щепа, соль, перец чёрный горошек, фенхель семена, чабер трава, чеснок гранулированный, орегано трава, лавровый лист, гвоздика бутоны
Масса: 335г.

В наличии
Выбрать

    С набором для горячего копчения очень просто и легко коптить любую морскую рыбу для вашего пикника или застолья. Домашнее копчение позволяет выбирать продукты самим, что делает их вкуснее и без добавления химии. Процесс горячего копчения соберет всех родных и близких ароматом копченой рыбки.
    Копчение в коптильне, благодаря нашему набору, будет быстрым и доставит удовольствие. Все, что нужно, уже есть в наборе для копчения: щепа и маринад.
    Перед маринованием, 3 кг рыбы нужно обмыть и обсушить. Далее на выбор 2 способа, как замариновать рыбу:

    Первый – «сухой»: смесью хорошо покрывается вся рыба, далее нужно завернуть ее в пергаментную бумагу и положить в холодильник на 8-12 часов.

    Второй – «мокрый»: пакетик маринада развести 3 стаканами горячей воды (50-60 C). Залить подготовленную рыбу маринадом, дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов.

    Когда мясо промариновалось, следующий шаг – копчение. Для этого нужно на дно коптильни положить фольгу, на нее насыпать щепу, 1 горсть на 1 кг рыбы, и равномерно распределить ее. Рыбу разместить на решетке в коптильне и плотно ее закрыть. Вывести температуру 100 C и коптить, согласно пропорциям: 3 кг – три часа. После этого охладить готовое блюдо и можно подавать к столу.

    Купить набор для копчения вы сможете на нашем сайте по приятной цене и быстрой доставкой по России.

    Самовывоз

    Вы сможете забрать заказ самостоятельно в рабочее время магазина.
    Адреса магазинов:

    • Хабаровск, ул.Железнодорожная улица, 71
    • Комсомольск-на-Амуре, ул.Базовая 5

    Доставка по городу Хабаровск и Комсомольск-на-Амуре

    Доставляем заказы по городу сервисом Яндекс.Доставка. Это удобно и быстро. Отправляем в день оплаты заказа.

    Доставка по России

    Отправим в любой регион транспортной компанией или курьерской службой.
    Стоимость доставки рассчитывается индивидуально, после оформления заказа наш менеджер свяжется и подберет Вам оптимальные условия доставки.

    Отправляем транспортными компаниями:

    • Энергия;

    • СДЭК;

    • Почта России.

     

      Вы можете оплатить заказ:

      1. Наличными в нашем магазине.
      2. Банковским переводом при доставке.
      3. Выставить счет для организации.
      Здесь еще никто не оставлял отзывы. Будьте первым!
      Похожие товары
      Покупают вместе
      6 500 ₽
      Коптильня 32 л
      шт
      8 000 ₽
      Коптильня 50 л
      шт
      4 500 ₽
      Дымогенератор Эконом
      шт
      8 800 ₽
      Дымогенератор Новичок
      шт
      13 800 ₽
      Дымогенератор Эксперт
      шт
      Заказ в один клик

      Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.